北京金色翱翔科技有限公司

品级

精选

品名

咖啡烘焙豆



烘焙程度

中度

产地

埃塞俄比亚

品名：哥伦比亚慧兰

国家：哥伦比亚

产区：慧兰

品种：阿拉比卡

级别：Supremo Huila

处理方式：水洗

收获期：10月2月、4月6月

烘焙程度：中度烘焙

价格55元/包 454g/包

特点：香气浓郁而厚实，带有明亮柔和的果酸，在所有的咖啡中，它的均衡度*好，坚果风味突出，醇厚度佳，回味悠长，是一款几乎所有咖啡爱好者能喜欢的咖啡。




哥伦比亚慧兰(Colombia huila 也音译为 惠兰 乎拉 慧拉)，是哥伦比亚***中的精品。它的均衡度是公认*好的咖啡，属于哥伦比亚国营公司的特选高山咖啡豆，号称哥伦比亚国宝级。




凭借优越的地理和气候条件，哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆，都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟（national federation of colombia coffee growers )，这是一个非常庞大的联盟，横跨哥伦比亚的联盟。向来以其品管严格，积极推广著称。 在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里，特级（supremo ) 是*高的等级，是哥伦比亚咖啡豆中颗粒*大*丰满的优质豆，瑕疵豆和杂物的含量极少；而优选级（excelso ) 则是豆粒较小，较普通的等级。




哥伦比亚咖啡风味表现均衡，酸质浓郁，具有独特的风味特征，黏稠度相对饱满，有时还会带上一点红酒的韵味、令人赞赏的水果风味。哥伦比亚也有小部分咖啡是出自老品种帝比卡或是波本种的，一般来说会以所属庄园名，或者是加工处理的工厂名称来做品牌。